باسم الله الدنيا برد دفو نفسكم
الدنيا برد الدنيا برد
عمو خليل بيسقي الورد
مين عمو خليل هذا ؟؟؟؟
+23
حلم العمر
همسة حنان
عيون المها
djazia12
طبعي الوفاا
اميرة الاحلام
طوق الياسمين
اميرة الاحساس
كاردينيا
لؤلؤة
العندليب
صلاح الرحال
السندريلا
قطر الندى
اميرة الورد
عروس الشمال
سلطان الغرام
shifoo
مايا
ذوالفقار علي
وشاية عطر
زهرة الليلك
♥الملك♥۩♥جولد♥
27 مشترك
كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
طوق الياسمين- مشرفة مميزة
- عدد المساهمات : 1837
تاريخ التسجيل : 09/01/2014
- مساهمة رقم 801
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف طوق الياسمين الثلاثاء ديسمبر 30, 2014 4:11 pm
باسم الله الدنيا برد دفو نفسكم
الدنيا برد الدنيا برد
عمو خليل بيسقي الورد
مين عمو خليل هذا ؟؟؟؟
صمتي شموخي- عضو موهوب
- عدد المساهمات : 2888
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 802
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس يناير 01, 2015 12:43 pm
♥الملك♥۩♥جولد♥- ۩ ۩
- عدد المساهمات : 3140
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
- مساهمة رقم 803
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف ♥الملك♥۩♥جولد♥ الخميس يناير 01, 2015 1:04 pm
يااا عيني ياا عيني كل وحده فيكم بتضحك عليناا باكلات خفيفه جداا متل البيتزا والكيك والمشروبات الساخنه
المشكله عارفين كل هاد مش بيعبي عيني لاا اكلات دسمه ولاا لحوم ولا اسماااااااااااااك
اناا ماا علمتكم البخل في الاكل
المشكله عارفين كل هاد مش بيعبي عيني لاا اكلات دسمه ولاا لحوم ولا اسماااااااااااااك
اناا ماا علمتكم البخل في الاكل
حرام عليكم ياا نصابين
صمتي شموخي- عضو موهوب
- عدد المساهمات : 2888
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 804
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس يناير 01, 2015 1:21 pm
اتفضل اكل دسم المفتول والمنسي صحه وهنا على فكره يا جولد المصروف من الخزنه
صمتي شموخي- عضو موهوب
- عدد المساهمات : 2888
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 805
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس يناير 01, 2015 1:23 pm
اتفضل المسخن
صمتي شموخي- عضو موهوب
- عدد المساهمات : 2888
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 806
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس يناير 01, 2015 1:26 pm
الكعاكيل اكله زاكيه كتير من تراث الاردن
♥الملك♥۩♥جولد♥- ۩ ۩
- عدد المساهمات : 3140
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
- مساهمة رقم 807
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف ♥الملك♥۩♥جولد♥ الجمعة يناير 02, 2015 12:53 pm
على فكره انتي احلى من العسل مليون مره صمتي شمووووووووووووووووووخي
على طول بتلبي النداء الله يرضى عليكي
اكلات بموت فيهاااااااااااااااااااااا بصراحه بس خربتيهاا انه الخزنه حطتيها بالنص
ما ليش نفس اشوف الاكلات اللي قدمتيهاا
على طول بتلبي النداء الله يرضى عليكي
اكلات بموت فيهاااااااااااااااااااااا بصراحه بس خربتيهاا انه الخزنه حطتيها بالنص
ما ليش نفس اشوف الاكلات اللي قدمتيهاا
صمتي شموخي- عضو موهوب
- عدد المساهمات : 2888
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 808
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي السبت يناير 03, 2015 9:25 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- عدد المساهمات : 2888
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 809
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي السبت يناير 03, 2015 9:31 pm
اميرة الاحساس- عضو ذهبي
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
26
عدد المساهمات : 624
نقاط التميز : 1067
تاريخ التسجيل : 11/11/2013
- مساهمة رقم 810
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الاحساس الأحد يناير 04, 2015 9:40 pm
يا مين بحب قهوة
العندليب- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
22
الابراج :
عدد المساهمات : 2925
نقاط التميز : 4987
تاريخ التسجيل : 23/10/2013
- مساهمة رقم 811
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف العندليب الإثنين يناير 05, 2015 7:13 am
طوق الياسمين- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
37
الابراج :
عدد المساهمات : 1837
نقاط التميز : 2152
تاريخ التسجيل : 09/01/2014
- مساهمة رقم 812
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف طوق الياسمين الخميس يناير 08, 2015 10:19 am
طوق الياسمين- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
37
الابراج :
عدد المساهمات : 1837
نقاط التميز : 2152
تاريخ التسجيل : 09/01/2014
- مساهمة رقم 813
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف طوق الياسمين الخميس يناير 08, 2015 5:41 pm
باسم الله
اميرة الاحساس- عضو ذهبي
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
26
عدد المساهمات : 624
نقاط التميز : 1067
تاريخ التسجيل : 11/11/2013
- مساهمة رقم 814
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الاحساس الخميس يناير 29, 2015 10:33 pm
تفضلوا القهوة
لؤلؤة- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
25
الابراج :
عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
- مساهمة رقم 815
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف لؤلؤة الخميس يناير 29, 2015 10:41 pm
حبيبتى دودو انا بحب اى حاجة من ايدك
تسلميلنا ياوردة المنتدى
العندليب- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
22
الابراج :
عدد المساهمات : 2925
نقاط التميز : 4987
تاريخ التسجيل : 23/10/2013
- مساهمة رقم 816
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف العندليب الإثنين فبراير 09, 2015 12:26 pm
انا اريد شكولاطه تونسيه ههههههههههههههههههههههه
اميرة الورد- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
5
الابراج :
عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013
- مساهمة رقم 817
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الورد الثلاثاء فبراير 10, 2015 10:41 pm
وحشتونى وحبيت ما ارجع وايدى فاضيه فقولت اجيبلكم اكله معايا تكوم حلوه على قلبكم وبصحه وهناااااا
طريقة عمل مقلوبة البطاطا او الباذنجان
طبعا في مقلوبه بالبطاطا او الباذنجان
او القرنبيط
وفي ناس بحب يحط الانواع الثلاث او صنفين من المقالي
المقادير:
دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
راس متوسط الحجم من الزهره<القرنبيط> او البطاطا والباذنجان
كاسين كبيرتين ارز مصري
كاس كبيره رز امريكي
ملعقه صغيره كمون مطحون
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
نصف ملعقه صغيره بهار الفلفل المطحون
خمس حبات هيل مطحون
- ننقع الرز كالمعتاد في ماء لمده نصف ساعه .
- نسلق الدجاجه و نضع عليها جميع البهارات .
- نقلي الزهره في زيت حار الى ان تحمر .
- بعد ذلك نحضر القدر المراد الطهي به و نضع الدجاج المسلوق في القاع ثم نضع الزهره المقليه ثم الارز ونضع على الوجه ثلاث فصوص من الثوم المدقوق . طبعا الثوم حسب الرغبه
- نضع فوقها مرقه الدجاج بحيث تكون في مستوى الارز و لا ترتفع عنه حتى لا يتعجن الارز حيث ان الزهره تاخذ حيز و لكنها لا تشرب من المرق .
- تطبخ المقلوبة على نار عاليه في البدايه ثم تترك على نار هادئه يعني مثل الارز العادي .
- بعد النضج تقلب كامله قي وعاء التقديم .
ونضع بعض المكسرات المحمره
وتقدم مع السلطه واللبن
طبعا في مقلوبه بالبطاطا او الباذنجان
او القرنبيط
وفي ناس بحب يحط الانواع الثلاث او صنفين من المقالي
المقادير:
دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
راس متوسط الحجم من الزهره<القرنبيط> او البطاطا والباذنجان
كاسين كبيرتين ارز مصري
كاس كبيره رز امريكي
ملعقه صغيره كمون مطحون
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
نصف ملعقه صغيره بهار الفلفل المطحون
خمس حبات هيل مطحون
- ننقع الرز كالمعتاد في ماء لمده نصف ساعه .
- نسلق الدجاجه و نضع عليها جميع البهارات .
- نقلي الزهره في زيت حار الى ان تحمر .
- بعد ذلك نحضر القدر المراد الطهي به و نضع الدجاج المسلوق في القاع ثم نضع الزهره المقليه ثم الارز ونضع على الوجه ثلاث فصوص من الثوم المدقوق . طبعا الثوم حسب الرغبه
- نضع فوقها مرقه الدجاج بحيث تكون في مستوى الارز و لا ترتفع عنه حتى لا يتعجن الارز حيث ان الزهره تاخذ حيز و لكنها لا تشرب من المرق .
- تطبخ المقلوبة على نار عاليه في البدايه ثم تترك على نار هادئه يعني مثل الارز العادي .
- بعد النضج تقلب كامله قي وعاء التقديم .
ونضع بعض المكسرات المحمره
وتقدم مع السلطه واللبن
لؤلؤة- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
25
الابراج :
عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
- مساهمة رقم 818
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف لؤلؤة الثلاثاء فبراير 10, 2015 11:10 pm
ايوة ياختى عاشرتى السوريين وعرفتى تعملى مقلوبة الله يرحم ابوكى لو شافك كان قال عيشى عيشة اهلك
اميرة الورد- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
5
الابراج :
عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013
- مساهمة رقم 819
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الورد الجمعة مارس 20, 2015 6:32 pm
ههههههههههههههههههههههههههه اومال يا بنتى من عاشر القووم ماتنسيش انى انا استاذه فى المطبخ وكمان علمتها اكلات ما تحلمش بيها وادى الدليل اكله دسمه علشان خاطرك انتى والجولد علشان راجع لنا هفتان يا حرام وخاسس خالص
اسم الطبق : شيخ المحشي
شيخ المحشي بسورية أنواع طبعاً
المعروف بمدينة حلب هو اللي بالكوسا و لكن اللي تعلمته من حماتي هو بالباذنجان الصغير ( باذنجان المكدوس) ..
أرسلت لينك الموضوع لها تشوف تطبيقي
(أهلين مرتعمو .. شو رأيك بالشغل ،أظن لازم تسألي اللي أكلوا منه )
المهم ، طعمه بشبه الآرنيارق اللي سبق عملته و كتبت طريقته بالمنتدى
لكن في شوية اختلافات بتشوفوها ان شاء الله
نبدأ بالمقادير :
باذنجان صغير محفور و مقلي
الحشوة
لحم مفروم
بصل مقطع
صنوبر
زيت
ملح
فلفل أسود
المرق
رب البندورة (دبس الطماطم) مع ملح و ماء
ويقدم مع:
الرز + لبن متوّم (زبادي بالتوم و الملح)
لصنع الحشوة :
اقلي البصل المقطع ثم الصنوبر ، أضيفي اللحم مع رشة ملح و فلفل و قلبي حتى ينضج اللحم
طريقة تحضير شيخ المحشي:
الباذنجان عندي مسلوق و مفرز لا تسألوني كيف عطتني ياه حماتي - الله يعطيها العافية - و هو مفرز من دون حفر
طبعاً لازم يكون آخد نكهة القلي و لذلك قليته لبضع ثواني مع الحذر الشديد لأنه مليء بالماء (بالبداية قليته بالمقلاة العادية و اشتعلت النار و رب العالمين لطف .. بعدين جففته أكتر و كملت بطنجرة القلي حوافها أعلى و بالتالي الزيت بعيد عن النار انتبهوا لهالشغلة !!!!!!!!!!)
بعد القلي تركته يبرد
وعملت فيه حفرة باصبعي بهالشكل لأنه طري جداً ما ممكن حفره بالمأورة (لا تسألوني شو هي مأورة )
بعد الحفر ضعي الحشوة بأكبر قدر ممكن (كلما كترت الحشوة بكون ألذ)
ضعيه في الطنجرة بهالشكل
ضعي فوقه صحن للتثبيت ، و أضيفي المرق
غطي الطنجرة و ضعيها على نار هادئة حتى النضج
صورته بعد النضج
قدميه مع الرز الأبيض
و اللبن المتوّم (زبادي مع ملح و ثوم مهروس ) حسب الرغبة ... (اللبن بارد غير مطبوخ طبعاً )
و هي الصورة لما فتحت بطن البيتنجان
و صحتين و عوافي
شيخ المحشي بسورية أنواع طبعاً
المعروف بمدينة حلب هو اللي بالكوسا و لكن اللي تعلمته من حماتي هو بالباذنجان الصغير ( باذنجان المكدوس) ..
أرسلت لينك الموضوع لها تشوف تطبيقي
(أهلين مرتعمو .. شو رأيك بالشغل ،أظن لازم تسألي اللي أكلوا منه )
المهم ، طعمه بشبه الآرنيارق اللي سبق عملته و كتبت طريقته بالمنتدى
لكن في شوية اختلافات بتشوفوها ان شاء الله
نبدأ بالمقادير :
باذنجان صغير محفور و مقلي
الحشوة
لحم مفروم
بصل مقطع
صنوبر
زيت
ملح
فلفل أسود
المرق
رب البندورة (دبس الطماطم) مع ملح و ماء
ويقدم مع:
الرز + لبن متوّم (زبادي بالتوم و الملح)
لصنع الحشوة :
اقلي البصل المقطع ثم الصنوبر ، أضيفي اللحم مع رشة ملح و فلفل و قلبي حتى ينضج اللحم
طريقة تحضير شيخ المحشي:
الباذنجان عندي مسلوق و مفرز لا تسألوني كيف عطتني ياه حماتي - الله يعطيها العافية - و هو مفرز من دون حفر
طبعاً لازم يكون آخد نكهة القلي و لذلك قليته لبضع ثواني مع الحذر الشديد لأنه مليء بالماء (بالبداية قليته بالمقلاة العادية و اشتعلت النار و رب العالمين لطف .. بعدين جففته أكتر و كملت بطنجرة القلي حوافها أعلى و بالتالي الزيت بعيد عن النار انتبهوا لهالشغلة !!!!!!!!!!)
بعد القلي تركته يبرد
وعملت فيه حفرة باصبعي بهالشكل لأنه طري جداً ما ممكن حفره بالمأورة (لا تسألوني شو هي مأورة )
بعد الحفر ضعي الحشوة بأكبر قدر ممكن (كلما كترت الحشوة بكون ألذ)
ضعيه في الطنجرة بهالشكل
ضعي فوقه صحن للتثبيت ، و أضيفي المرق
غطي الطنجرة و ضعيها على نار هادئة حتى النضج
صورته بعد النضج
قدميه مع الرز الأبيض
و اللبن المتوّم (زبادي مع ملح و ثوم مهروس ) حسب الرغبة ... (اللبن بارد غير مطبوخ طبعاً )
و هي الصورة لما فتحت بطن البيتنجان
و صحتين و عوافي
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 820
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الجمعة مارس 20, 2015 8:29 pm
اميرة الورد- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
5
الابراج :
عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013
- مساهمة رقم 821
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الورد السبت مارس 21, 2015 9:47 am
مريومه طبعا التورته والعصير ده علشان الاحتفال بعيد ميلادى صح ميرسيه مريومه كتيييير هههههههههههههههههههههههههههه وده احلا شيكولاته ليكى يا قمرايه
لؤلؤة- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
25
الابراج :
عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
- مساهمة رقم 822
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف لؤلؤة الثلاثاء مارس 24, 2015 7:01 pm
احلى تورتاية عشان تكفى حبايبنا
اميرة الورد- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
5
الابراج :
عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013
- مساهمة رقم 823
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الورد الأربعاء مارس 25, 2015 8:44 am
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 824
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الجمعة مارس 27, 2015 6:19 pm
اميرة الورد- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
5
الابراج :
عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013
- مساهمة رقم 825
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الورد الخميس أبريل 02, 2015 9:05 am
انا جيت وجبت معايا احلا مشروباااااات مين حابب يشرب معايااااااا
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 826
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس أبريل 02, 2015 7:43 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 827
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس أبريل 02, 2015 7:46 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 828
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس أبريل 02, 2015 7:47 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 829
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي الخميس أبريل 02, 2015 7:49 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 830
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي السبت أبريل 04, 2015 12:35 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 831
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي السبت أبريل 04, 2015 12:36 pm
صمتي شموخي- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
61
الابراج :
عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
- مساهمة رقم 832
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف صمتي شموخي السبت أبريل 04, 2015 12:38 pm
♥الملك♥۩♥جولد♥- ۩ ۩
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
1
الابراج :
عدد المساهمات : 3140
نقاط التميز : 4611
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
- مساهمة رقم 833
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف ♥الملك♥۩♥جولد♥ الأربعاء أبريل 15, 2015 9:41 pm
اشتقت للاكلات العربيه
كاردينيا- عضو سوبر
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
34
الابراج :
عدد المساهمات : 857
نقاط التميز : 1268
تاريخ التسجيل : 29/12/2013
- مساهمة رقم 834
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف كاردينيا السبت أبريل 18, 2015 3:34 pm
انواع سلطات للعاوز يخس صحة وهنا على قلوبكم اصدقائي
العندليب- عضو موهوب
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
22
الابراج :
عدد المساهمات : 2925
نقاط التميز : 4987
تاريخ التسجيل : 23/10/2013
- مساهمة رقم 835
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف العندليب الجمعة مايو 01, 2015 7:56 am
تسلم الايادي الساحره والله اني اعرف اكل بس وخبره في الاكل هههههههههههههههههههههههه
اميرة الورد- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
5
الابراج :
عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013
- مساهمة رقم 836
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف اميرة الورد الخميس يونيو 04, 2015 12:10 pm
جبتلكم الكبسه السعودى معاياااا يارب تعجبكم عارفه انكم جعانين خالص علشان البوووص كان غايب وواخد مفاتيح الخزنه والمطبخ طبعا علشان ما تنسفوش الاكل وهو غايب ههههههههههههههههههههههه..........
لؤلؤة- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
25
الابراج :
عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
- مساهمة رقم 837
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف لؤلؤة السبت يوليو 25, 2015 9:09 pm
مقادير جلاش باللحمة المفرومة
1/2 كيلو لحم مفروم
3 حبات بصل مفرومين ناعم
لفة جلاش
1/2كوب لبن
1 بيضة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
1/2 كوب زيت ذرة
زيتون اسود مقطع حلقات بحسب الرغبة
جبنة رومي مبشورة بحسب الرغبة
طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة
١. لتعصيج اللحمة، ضعي البصل في الحلة وخليه يذبل شوية بس ما ياخد لون ضعي عليهم اللحمة المفرومة
٢. وبعد ما تستوي حطي عليها الملح البهارات وقلبيها تقليبتين وطفي عليها النار، إتركيها جانباً.
٣. ادهني الصينية بالزيت من كل الجوانب، ضعي طبقتين من الجلاش ثم ادهنيهم بالزيت.
٤. اكملي نصف لفة الجلاش وبين كل طبقتين ادهنيهم بالزيت، ثم ضعي اللحمة المعصجة وافرديها في كل الجوانب
٥. ثم اكملي باقي الجلاش وبين كل طبقتين ادهني بالزيت.
٦. قطعيها حسب رغبتك.
٧. للوجه، جيبي اللبن والبيضة وشوية ملح وفلفل اسود واخفقيهم جيدا وضعيهم على الجلاش ثم ضعي الزيتون والجبنة الرومي المبشورة.
٨. اتركيها ربع ساعة ترتاح ثم ضعيها في الفرن الساخن وهدي النار على الاخر.
٢. وبعد ما تستوي حطي عليها الملح البهارات وقلبيها تقليبتين وطفي عليها النار، إتركيها جانباً.
٣. ادهني الصينية بالزيت من كل الجوانب، ضعي طبقتين من الجلاش ثم ادهنيهم بالزيت.
٤. اكملي نصف لفة الجلاش وبين كل طبقتين ادهنيهم بالزيت، ثم ضعي اللحمة المعصجة وافرديها في كل الجوانب
٥. ثم اكملي باقي الجلاش وبين كل طبقتين ادهني بالزيت.
٦. قطعيها حسب رغبتك.
٧. للوجه، جيبي اللبن والبيضة وشوية ملح وفلفل اسود واخفقيهم جيدا وضعيهم على الجلاش ثم ضعي الزيتون والجبنة الرومي المبشورة.
٨. اتركيها ربع ساعة ترتاح ثم ضعيها في الفرن الساخن وهدي النار على الاخر.
عيون المها- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
36
الابراج :
عدد المساهمات : 1380
نقاط التميز : 2053
تاريخ التسجيل : 07/01/2014
- مساهمة رقم 838
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف عيون المها الثلاثاء أغسطس 11, 2015 11:34 pm
نداء لجميع الاعضاء وينكم وحشتوني انا جيت اطالب عزام بالراتب تبعي 
لؤلؤة- مشرفة مميزة
- مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :
25
الابراج :
عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
- مساهمة رقم 839
رد: كافيه المنتدى( مشروبات واكلات ومقبلات متاحااا للجميع)
من طرف لؤلؤة السبت أغسطس 15, 2015 12:03 pm
يابنتى عزام الحر قضى علية فقرر مايخرج من التكييف الا بالشتاء
