من طرف صمتي شموخي السبت أغسطس 16, 2014 12:20 pmRésultats de recherche
1000 × 844 - zynat.com
ينتمي السفرجل إلى نفس عائلة التفاح والكمثرى، وهي ثمرة ترجع إلي المناطق الدافئة والمعتدلة في جنوب غرب آسيا، التي تقع في منطقة القوقاز.
السفرجل تشبه إلى حد كبير الكمثرى في الشكل ويحصل على ذهبية المصفر الطبقة الخارجية، وعندما تنضج على الرغم من أنه يزرع أيضا في الولايات المتحدة، ومجموعة متنوعة الآسيوية هو أخف وعصيرا من ذلك بكثير، وبصرف النظر عن أن تؤكل نيئة، مصنوعة السفرجل عادة في محفوظات والهلام كذلك. في الأسطر التالية، وسوف نقدم لك معلومات عن الفوائد الصحية فضلا عن القيمة التغذوية للسفرجل. الذهاب من خلالها وزيادة معرفتك حول الفاكهة.
القيمة الغذائية للسفرجل
أدناه هو كمية من المواد الغذائية الموجودة في 100 جرام من السفرجل:
• الكربوهيدرات – 15.3 جم
• السكريات – 12.53 جم
• الألياف الغذائية – 1.9 جم
• الدهون – 0.10 جم
• بروتين – 0.4 جم
• الماء – 83.8 جم
• فيتامين A – 40 ميكروغرام
• النياسين (فيتامين B3) – 0.2 ملغ
• فيتامين B6 – 0.04 ملغ
• حمض الفوليك (فيتامين B9) – 8 ميكروغرام
• فيتامين C – 15.0 ملغ
• الكالسيوم – 8 ملغ
• الحديد – 0.7 ملغ
• المغنيسيوم – 8 ملغ
• الفوسفور – 17 ملغ
• البوتاسيوم – 197 ملغ
• الصوديوم – 4 ملغ
• الطاقة – 60 سعرة حرارية (240 كج)
